FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST –

40g - 60g

La Bistronomie se développe fortement au travers de cartes courtes avec des produits de grande qualité et des brigades restreintes.

Découvrez notre nouvelle verrine prête à l’emploi, un format qui facilite votre mise en place.

Une texture fondante et un goût de canard préservé grâce à une cuisson mi-cuit

  • Une origine garantie IGP Sud Ouest : saisissez l’opportunité de l’indiquer sur vos menus !
  • Un bocal volontairement sans étiquette
  • Des foies de qualité, soigneusement sélectionnés et éveinés à la main
  • Un format individuel clé en main, dans les codes de la Bistronomie.
    Deux grammages : 40g et 60g -pour entrées / planches apéritives, à table ou à emporter
  • Une texture fondante et un goût de canard
    préservé grâce à une cuisson
    mi-cuit